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近几年，餐饮业的快速发展，虽然给人们的生活带来了不小的便捷程度，但是也给我们的环境带来了不小的问题，这些都是因为餐饮店的油烟问题。因此很多环保部门都对餐饮店加大了油烟监测管理的力度，但是受限于技术的限制，油烟监测常常不能监管到位，油烟问题没办法得到妥善的解决，现在有了油烟在线监测仪，环保部门的压力大大减轻。除了上述的一些原因，安装油烟在线检测仪还有哪些必须的理由呢?

1.城市美化需求不足

你有没有见过一条满是油烟和行人的街道–匆忙地望着，希望能尽快穿过这条街;你有没有见过门前满是泥土的商店，你甚至都不想呆很长时间，更不用说购物，花更多的时间了?美化一个城市需要从各个方面着手，控制油烟的排放也是其中一个重要的项目。

2.保护大气环境，减少排放，减少污染，油烟是一项重要指标。

空气污染的叁大污染源是：工业废气、汽车废气和家庭废气。占比例大的废气是餐厅油烟，在大中城市尤其是一线城市中很高。以深圳为例，90%的年轻人周末很少做饭，周日从不做饭。他们都点快餐。因此，一线城市餐厅的油烟比例很高。保护大气和限制油烟排放已成为重要的事情。

3.油烟是健康的大杀手。

据有关检测机构介绍，油烟中含有醛、酮、烃类、脂肪酸、醇类、芳香类化合物、酮类、内酯类、杂环类化合物等300多种有害物质，油烟在室外排放，不仅对大气造成损害，而且对周围居民的身心健康造成危害。

4.环境保护署定期检查

自2017年"蓝天防御战争"相关文件发布实施以来，全国各地有关部门对烟的定期检测变得越来越严格，每家餐厅都将定期进行检查。是否安装了合格的油烟净化器?油烟的排放是否合格?是否正常工作?如果检查失败，处罚将很轻，如果检查严重，公司将被关闭整改!

餐饮业带来方便的同时也给我们的生活带来了一些困扰，油烟问题一直是很多部门困扰的问题，因为餐饮店越来越多，但是有些餐饮店不自觉，不安装油烟在线检测仪或者油烟净化器，这就导致想要真正的解决油烟问题，还任重而道远。通过上述内容的阅读，希望有些餐饮店能自觉担起责任，安装相关的仪器。