随着餐饮业的不断发展,很多餐饮店的老板不注意自己的油烟排放,导致油烟问题日益的严重,生活在餐饮店周围的居民都怨声载道,即使举报了给了管理部门,也没有办法*的解决油烟问题。但是在很多的地区开始推广使用油烟在线监测,油烟问题得到了大大的改善,由此越来越多的地区纷纷效仿,开始使用油烟在线监测,使得其得到了大大的推广。到底是什么原因使得其这么受欢迎呢?
餐饮业传统油烟监测存在哪些隐患?
1.餐饮业油烟监测管理落后
当前,许多餐厅仍然依靠人工油烟监测,并且一些餐厅的排烟设计不合理,实时覆盖率低且范围有限,因此,难以执行油烟监测工作。
2.餐厅的环保意识不足
大多数中小型餐饮业主都无视环境审查的批准。 厨房油烟治理设备的安装没有标准要求,功率不足,且设备与实际排放不符。
3.油烟排放的采样位置不标准
当前,许多餐厅未能收集代表性的油烟样品,因为它们没有按照骋叠18483-2001《餐饮业油烟排放标准》设置采样位置。
4.餐厅商家没有良好的油烟监测自觉性
在检查过程中,餐厅老板安装了油烟净化设备,但自觉维护和定期清洁的效果不好。 由于油烟监测的测试时间长,并且准备和更换滤芯需要花费时间,至少需要一个小时。 在这种情况下很难保证采样条件的稳定性。
5.困难的油烟监测监管
人工监督无法实现全面覆盖;净化器很难检查;油烟监控需要专门的手段,困难不低。 环境监控部门的测试周期长,成本高,程序繁琐,对现场测试条件的要求高,无法实施多点监控和实时在线监控,无法在餐饮业中准确测量烟气排放等问题。
基于互联网技术的油烟在线监测可以监控诸如烟气浓度,油烟净化器风扇开关状态以及餐饮公司排放的净化器清洁度等指标。
为什么使用油烟在线监测能够受到那么广泛的欢迎?因为传统的油烟检测手段无法*有效的检测餐饮店的油烟问题,这也就是为什么油烟问题一直得不到解决的原因。但是使用的油烟在线监测就没有传统的油烟监测手段的限制,更加实时准确的数据能够及时的监测油烟问题,让餐饮店再也没有可趁之机。所以使用油烟在线监测的地区才会越来越多。
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