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近年来，城市的扩大和人们交往的日益频繁，促使餐饮业飞速发展，餐饮业油烟的直接排放也成了各大城市居民的投诉热点。油烟颗粒粒径分布在在0.1-10微米之间，具有粒径小、粘附性强等特点，形成的油烟污染量大、面广、低空扩散性强对人体危害较大。油烟污染的日渐加重，促使政府立法治理，但治理的前提是精确的掌握污染源头的具体情况，并用数据来作为立法执法的依据。我单位作为油烟监测行业标准的起草单位，一直走在油烟监测领域的前列，为适应市场，经调研我公司决定开发一款可长期运行的在线式油烟监测仪。

油烟监测系统是利用物联网感知技术、GPRS 无线通信技术等开发的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。为满足环保行业需求，可对餐饮公司油烟排放浓度指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，提供油烟排放状况的专用油烟监测设备。

基于互联网+传感器和通讯技术的油烟监测系统解决了餐饮公司多且分散，不能及时统计排放浓度、净化器清洁度、排放过程是否进行净化处理等关键信息的难题。

油烟在线监测仪操作简便：彩色屏幕液晶显示，全中文交互界面提示操作，人机对话，操作逻辑性强；

分体结构：光学传感器单元与数据处理显示单元相分离；更加卫生，环保，便于操作；

测量稳定：光学测量系统采用的镜头保护技术，保证光学系统的长期稳定运行；

数据准确：具有在线校准功能，监测数据准确，实时显示油烟排放浓度和基准排放量；

测量功能：可扩展测量烟道系统工况参数（动压，静压，烟温等）；

数据存储：可存储45000组数据，保存叁个月的历史数据；

无线传输：采用骋笔搁厂技术，数据自动传输到环境监测部门；

自动：可以显示油烟净化装置和风机开关状态，油烟标排放自动。

【油烟在线监测系统】应用领域：

1、餐厅、饭馆、食堂等单位烹调油烟浓度的现场监测；

2、检测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率；

3、非食用油烟（如沥青烟，松等）产生场所的有害烟雾浓度检测；

4、其他有毒烟雾的监测。：

金叶仪器山东有限公司主要产物有扬尘噪声监测系统、TVOC在线监测系统、微型空气质量监测站、恶臭气体在线监测系统、负氧离子监测站、微型气象监测站、餐饮油烟监测，联网平台、物联网终端及传感器平台等定制开发服务。 公司产物符合政府部门相关标准，可对接全国各地省政府、市政府、下属单位相关监管平台，可在室外各种恶劣气象条件下正常使用，用户购买无后顾之忧。