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餐饮油烟“久治不愈" ，一直是困扰环保部门，由于传统的监管方式存在着许多漏洞与不足，无法从根源上解决油烟污染、油烟扰民难题。从2016年开始，在强烈的监管需求与各项政策的推动下，多地开始引入餐饮油烟浓度在线监测系统，为餐饮单位安装配置好对应的油烟在线监测设备后，无需上门，便可轻松监管餐饮油烟。

油烟监测系统是为满足环保行业特殊需求，利用物联网感知技术、骋笔搁厂无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。可对餐饮公司油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的油烟监测设备

油烟在线监测仪操作简便：彩色屏幕液晶显示，全中文交互界面提示操作，人机对话，操作逻辑性强；

分体结构：光学传感器单元与数据处理显示单元相分离；更加卫生，环保，便于操作；

测量稳定：光学测量系统采用的镜头保护技术，保证光学系统的长期稳定运行；

数据准确：具有在线校准功能，监测数据准确，实时显示油烟排放浓度和基准排放量；

测量功能：可扩展测量烟道系统工况参数（动压，静压，烟温等）；

数据存储：可存储45000组数据，保存叁个月的历史数据；

无线传输：采用骋笔搁厂技术，数据自动传输到环境监测部门；

自动：可以显示油烟净化装置和风机开关状态，油烟标排放自动。

【油烟在线监测系统】应用场所：

全国各大餐饮行业，具体包括如下：

1.各大大型旅游饭店、餐厅

2.大众聚餐市场

3.民营私企大中型规模餐厅

4.公司餐厅食堂。：

金叶仪器山东有限公司是集研发、生产、销售为一体的综合性公司，国家高新技术公司。公司主要经营扬尘检测仪、联网平台、物联网终端及传感器等各种环境监控智能终端。