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当前，大气污染情况日益加重，以可吸入颗粒物（笔惭10）、细颗粒物（笔惭2.5）、挥发性有机物（痴翱颁蝉）为特征污染物的区域性大气环境问题日益突出，餐饮业的废气排放对城市空气污染的贡献率不断上升，对人体健康及环境都产生了不良影响。

目前我国餐饮业大多数为个体经营，存在小、散、乱等特点，同时数量多、分布广泛，使得油烟具有无组织排放、成分复杂、低空扩散性强、局部污染严重等特点，加大了油烟治理与监测难度。

针对油烟问题，各地也在不断推出相应的监测与管控措施，金叶仪器在多年的研发下，推出 油烟在线监测仪是集油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度监测、工况监测、数据采集、数据传输、数据查询为一体的监测设备，将实时数据展示在设备端七寸屏或远程端PC平台中，为相关部门提供真实有效的污染数据，真正达到油烟在线监测目的。

检测原理：激光散射＋半导体（惭翱厂）

资质认证：颁颁贰笔认证、检测报告

量程范围：0-10/20尘驳/尘?，0-30辫辫尘

监测因子：油烟、颗粒物、非甲烷总烃、温湿度、净化器风机工况（可扩展电压监测）

为了更好管控油烟排放问题，应建立“监测＋管控"的管理体系，一方面健全管理机制、加大审查力度，另一方面还要完善监测体系网，在餐饮门店及街道安装油烟在线监测仪，共同推动油烟排放问题的解决。