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近年来随着经济的发展，城市餐饮业油烟污染成为困扰人们日常生活污染的主要问题的同时也成为了广大市民投诉的热点和难点问题。随着研究的深入，餐饮油烟污染含有颗粒物、非甲烷总烃等物质，既是颗粒物的主要污染物，又是颗粒物的二次污染物，因此餐饮油烟治理刻不容缓。

　　环境治理，监测先行，因此餐饮油烟监测设备应需而生，那么餐饮油烟监测的目的都有哪些呢？

　　①方便相关人员环保督察

　　有要求，就需监督完成情况，餐饮油烟污染同样如此，随着达标、治理要求文件的下发，监督监管行动的政策也同样如期而至。鉴于传统的油烟整治督察行动，多是人员走访上门检查，这种方法往往会造成巨大的人力物力资源的浪费，或者监管不及时、效率低下等情况。而安装餐饮油烟在线设备，则能让监管人员在后台及时发现问题隐患，及早治理，提出针对性整改要求，督促餐饮单位及时整改到位，保证开机运转率，确保油烟达标排放。

　　②方便餐饮公司业主检查维修

　　如今常常存在一种现象，就是餐饮公司安装了油烟净化设施，但却不及时清理，致使净化效果大大降低甚至加重油烟污染。因此，安装餐饮油烟监测设备，可以除了油烟监控之外，还能对整体设备进行监控，当某一数值即将超标时通过关联提醒餐饮公司业主进行维护，如清洗问题、电路问题、排放浓度问题等均可提前警示。

　　③方便维修、清洗人员及时跟进处理

　　为更好地实现油烟污染治理，油烟净化设施也是需要好的后期维护工作，如果不及时提供高效的维护清洗服务，很容易造成客户的损失。安装餐饮油烟监测设备，可以方便客户在提交清洗工单或维修工单时能准确联系到相应的维修、清洗人员，同时还可以通过监测结果与状态，监控区域内油烟净化设施是否发生故障，在后台及时发出提醒。