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近年来，随着经济的快速发展和城市化步伐的不断加快，餐饮业作为第叁产业中的支柱行业对拉动经济增长、改善人民生活起着重要作用。然而，随之而来的诸多环境问题也日益彰显。烹饪油烟是大气环境中笔惭的主要来源之一，具有量大、面广、高度分散的特点，控制其排放对保护大气环境、减少雾霾产生具有重要意义。然而，由于餐饮业公司具有数量多、分布广、间歇性排放、信息缺失和监测难度大等特点，需要依靠有限的人力进行监管，难以达到监管效果。所以迫切需要建设餐饮废气监测监管系统，为餐饮公司、运维公司和环保主管部门叁方提供针对性的业务服务，实现环境监管从人防向技防的转变，提升环保闯滨狈骋窜贬鲍狈监管水平，为改善地区空气质量环境提供重要的抓手。

为了积极防治餐饮油烟污染，国家陆续出台了多个相关法规，如《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB 18483-2001）、《中华人民共和国大气污染防治法》等；国家环境保护部、国家工商行政管理局也出台了《对于加强饮食YULE服务行业环境管理》的通知等等，以治理和控制城市油烟对大气的污染。因此，从污染物的排放治理、监管角度来看，餐饮油烟的监管、治理也将经历监控、治理、评价的过程。实现手段和方法对应为总体区域监测，实时监测、预警，掌握整体排放情况；重点ZHIFA，对超标排放公司进行ZHIFA管理；大数据分析，对净化设备效率及治理后油烟排放浓度是否达标进行分析。

金叶仪器自主研发的系列油烟在线监测仪也先后随着政策需求不断研发、改进，至今产物已成熟，并具有完善的资质证书和丰富的项目案例。在天津、北京、广州、河南、河北、安徽、江苏、浙江、山东等地的餐饮行业均有成功的项目案例。

本产物采用全新的技术，集成油烟浓度测量、颗粒物测量与非甲烷总烃测量的叁参数智能监测终端，主要用于油烟浓度的在线实时自动监控。并将数据信息进行实时上传，也可扩展监控风机及净化器的状态，在平台及设备液晶屏上实时显示监测各项信息，为环保局提供真实有效的污染数据，从而真正达到油烟在线监控的目的。仪器内置保护气路，防止光学终端受到污染，配合自校功能，测量稳定可靠。

产物特点：

专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元。

可接四路被控设备，监测并远程控制器开关状态。

根据需求，可支持自行数据上报时间隔。

受控设备过流保护系统，电流超过限值6蝉自动断开，安全可靠。

支持离线储存，断点续传，根据数据上传间隔不同最少可储存 1年以上的数据。

支持云端自动升级管理（远程升级），传感器远程诊断，报警等，软件内建故障监控管理机制，实时监控设备运行情况。