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在中国，大多数人一项都追求味蕾的满足，现在出去旅行讲究的都是来了就得吃当地的特色美食，现在也有大量的美食类的节目，比如，舌尖上的中国。我国对美食的要求一直都是不错的，讲究爆炒等方法。

现在，随着现在的居民生活水平有了大幅度的提升，对生活质量要求也越来越高，甚至都已经开始追求夜生活，也加入了夜宵的元素，很多人都愿意在晚上出去吃一顿，感受烟火的味道，可是这些美食中带来的不只是美好，还有对空气环境造成的危害，以及对人体健康的伤害。

餐饮油烟仪的危害主要有以下几点：

1. 对皮肤的伤害：油烟里不止有油，还有烟尘。油容易吸附到脸上，进而再吸附烟尘，长期以往就堵塞了皮肤。

2. 对眼睛的伤害

3. 对嗓子的伤害：尤其是有咽炎的人，厨房出来后容易不停咳嗽，油烟被呼吸进嗓子，会造成嗓子更加干痒难耐，还会疼痛，简直像得了重感冒。

4.对环境的破坏：餐饮油烟通过各种各样的姿态排放到空气中，造成大气污染。等

为净化大气环境，提升市民生活品质，金叶仪器自主研发了一款油烟检测设备，这款油烟监测设备设计了专用的传感器，可分析油烟浓度、颗粒物浓度，并且不会受到餐厨中蒸锅、笼屉等产生的大量蒸汽的影响，监测更精准。

油烟监测设备还具有以下主要的功能：

一、24小时全天候实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度

二、7寸电容触摸屏操作简单。全中文操作界面，美观大方。

叁、具有2路电流检测，能够同时检测风机和净化器是否工作，可根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值，适应所有功率的风机和净化器。

四、采用开口式电流互感器，不用剪断风机或净化器线缆即可测量。

五、可设置上限值，超限自动报警，也可设置叁个独立的工作时间段，时间段内超限才报警，时间段外超限不报警。

六、可将监测数据参数直接上传我司提供的免费云平台，也可与政府平台或客户的平台直接对接。

金叶仪器自主研发的油烟监测设备能够将油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度数据通过骋笔搁厂默认上传至我司监控平台，也可与政府平台直接对接，能够实时在线监控餐饮油烟是否超标。